Patrick Bircher, seit 2011 CEO der Dieci AG, sieht das von ihm geführte Franchising System dieci nicht nur als Gastrounternehmen sondern mit annähernd 2 Millionen online Bestellungen vielmehr als eCommerce Player und mit über 550 Lieferfahrzeugen auch als Logistiker. Seine Mission: die Schweiz zuverlässig mit heissen, knusprigen und authentischen Pizze versorgen.